بهترین حالت به صورت دمنوش و چای است که طرز تهیه آن بسیار راحت است و اغلب مورد پسند تمام افراد قرار میگیرد.
در مطالعات علمی با استفاده از روش کشت سلولی، مشاهده شده که عصاره عناب روی چندین نوع سلول تومور، ویژگی ضدسرطانی از خود نشان داده است. همچنین در نتایج این بررسیها اشاره شده است که اسیدهای تریترپنیک میتوانند جزو مواد زیست فعال مؤثر بر سرطان باشند.
این ماده غذایی به دلیل دارا بودن مواد معدنی مثل کلسیم و فسفر یک منبع مغذی برای سلامت استخوانهاست.
بسیاری از تحقیقات تأیید کردهاند که با توجه به اینکه عناب میتواند از استرس اکسیداتیو و اختلالات التهابی جلوگیری کند، در نتیجه از کبد محافظت میکند. همچنین دیده شده است که عصارههای پلیساکاریدی عناب اثر قابل توجهی بر استئاتوز کبدی ناشی از فروکتوز (حالت خفیفی از بیماری کبد که در اثر مصرف زیاد از حد قند فروکتوز موجود در میوهها، آبمیوهها، سبزیجات و عسل، ایجاد میشود و در آن قطرات چربی درون سلولهای کبد یافت میشود) و دیس لیپیدمی (کبد چرب غیر الکلی) از طریق کاهش سطح گلوکز و انسولین دارند.
یکی از مهمترین فواید عناب این است که به خاطر فیبر زیادی که دارد به هضم بهتر غذا کمک میکند
از آشپزی گرفته تا مصارف دارویی راههای زیادی برای استفاده مردم از عناب در سراسر جهان وجود دارد. در اینجا خلاصهای از مهمترین کاربردهای آن آورده شده است:
عصارههای کنسانتره کربوهیدراتی محلول در آبِ میوههای عناب ازجمله گلوکز، فروکتوز، پلیساکارید پکتین و هِمیسلولز، از طریق کاهش قرار گرفتن مخاط روده در معرض آمونیاک سمی و سایر ترکیبات مضر، در حفظ سلامت روده مؤثر هستند (این تحقیقات در موش هَمستِر انجام شدهاند.)
کشت عناب تنها مختص ایران نیست و در کشورهای دیگری چون هند، پاکستان و حتی جنوب چین و اروپا نیز این میوه کشت میشود.
جالب است بدانید که این میوه به دلیل فیبر بالا و کالری کم یکی از بهترین خوردنیها و میان وعدههای روزانه به حساب میآید. همین فاکتور از جمله خواص عناب برای لاغری است.
شما میتوانید با استفاده از عصاره و آب عناب از بیماریهای پوستی نظیر پسوریازیس، اگزما و آکنه جلوگیری کنید و از پوست صورت و بدن خودتان مراقبت کنید.
خانه مجله گهواره سلامت و بهداشت خواص خوراکی ها خواص عناب خشک برای سلامتی+ بهترین زمان و طریقه مصرف
نقش بسیار مهم پتاسیم در فعالیت ماهیچه و تعادل الکترولیتی بدن چشمگیر است. همچنین نباید از کربوهیدارت موجود در این میوه به صورت شکرهای طبیعی غافل شد. یکی از طبیعیترین خاصیتهای عناب، انرژی زا بودن آن است که حتی با خوردن مقدار کم هم میتوانید انرژی خوبی داشته باشید.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
برای بهرهمندی از این خواص باید مقداری عناب خشک به صورت خوردن خواص عناب خشک پودر شده را در محل درد قرار دهید.